印刷油墨對(duì)食品彩色包裝盒的安.全性影響（4）

　印刷油墨對(duì)食品彩色包裝盒的安.全性影響，膠印方式主要是應(yīng)用在屋頂包彩色包裝盒的生產(chǎn)，顧名思義，屋頂包是一種屋頂形的液體食品包裝紙盒，分無(wú)孔屋頂、帶鋁箔孔屋頂及帶塑料蓋屋頂三種類(lèi)型，灌裝時(shí)使用單介紙盒進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)效率較低，主要應(yīng)用在少批量的液體食品半自動(dòng)包裝上。

目前膠印油墨普遍都由無(wú)重金屬、無(wú)有.機(jī)溶劑的合成顏料及合成樹(shù)脂制成，安.全系數(shù)較好。印刷油墨對(duì)食品彩色包裝盒的安.全性影響，但是，在印刷生產(chǎn)中，由于需對(duì)印刷品表面噴粉防止粘臟，印刷噴粉（主要成份是淀粉及添加劑）會(huì)附著在印刷品的背面，即與液體食品接觸的一面，若在彩色包裝盒包裝液體食品前沒(méi)有充.分除去噴粉，粉劑則有可能溶解在液體食品中形成一定的污染物。

屋頂包的粘合成型與利樂(lè)包不同，不需用密封條熱封，而是直接把屋頂包的粘合邊反折，利用片材的PE層進(jìn)行熱封粘合，因此，有效地阻止印刷油墨與液體食品的直接接觸，防止二次污染。

　　綜上所述，液體食品彩色包裝盒無(wú)論采用哪種印刷方式進(jìn)行加工，由于目前生產(chǎn)工藝及油墨性能的局限性，都會(huì)存在一定的污染液體食品的風(fēng)險(xiǎn)，其控制污染可能發(fā)生的根本方法在于嚴(yán)格控制生產(chǎn)工藝流程，健全各項(xiàng)檢.測(cè)制度，將污染發(fā)生的可能性降到.0點(diǎn)，從而保證液體食品的安.全性，保障消費(fèi)者的人身安.全。